之前看老饭骨、隋坡、魏味视频挺想尝尝这些北京传统饭馆的，但真的去了之后能感受到科班水平下降得太多了，这种早期传承方法从食客的角度远不如现代严谨的食谱好吃、稳定。

不过豌豆黄还是特别好吃，入口即化，不虚此行。

周末排队的人太多了，小桌等位桌数200、中桌400。

老北京炸酱面还行，配料挺全的。

烤鸭配料也特别多，除了常见的还有山楂条、蜜瓜条、酸梅酱，确实好吃。

干炸丸子还不错。

一些多伦多的风景和照片（好像就学校的。。）。

也就那样吧，水饺中规中矩，醋和配料挺全的还不错。

西红柿鸡蛋水饺太怪了，特别是里面没勾芡导致吃的索然无味。

海参一大份挺便宜的，就是里面东西好像没去干净，海参还都切碎了。

全爆还不错。

味道还可以。扒肉条，全爆做的都不错。

就拍了个海边，还封了不让赶海。。

米三潮汕菜，在国贸附近，环境十分不错，包间设计的也还可以（为什么马桶不是智能/电动的）。

整体口味相比几家“北京菜”米其林清谈不少，我感觉柠檬味道的那个鱼甚至太淡了，不如蒸鱼豉油做的好吃。

前菜花生好吃直接送了一整盘。

送的蜜饯佛手柑饮品挺不错的，喝着就想到以前我爸给我治喉咙疼就吃的这个。

叉烧一份就一小块，感觉太少了。套餐给叉烧配的康普茶感觉太多了，本来是用来解腻的，但可能多到回味基本上忘记了叉烧的味道（本来也没啥味道），就是茶的酸味。

甜品特别好吃，高烧冰激凌的脆片；枫叶酥入口即化，还是热的。

最后不够还加了一个蛤仔煎，做的很不错，可惜烧腊太晚点不了，有机会试试乳鸽啥的。

萧炎（嗯，斗破苍穹的。。），2024-05-15出生的，和我妹同一天。